Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2024-01-09 12:17
Кадимки кофе тортуңузду бир жөнөкөй ингредиент менен чоң жаңыртыңыз: алча пирогунун толтуруу. Кофе торт салттуу түрдө булочкага окшош жана стрейзел менен капталган таттуу торт. Бул версияда, алча таттуулугун жана жемиш даамын кошот. Ал классикалык кофе тортунун сезими үчүн корица кошулган стрейсель менен аяктады.
Сизге камырды аралаштыруу үчүн чоң идиш керек, андан соң алча пирогунун салмасынан салабыз. Стрейзель эң сонун жумшак жана майдаланганга чейин бышырылгандан мурун үстүнө майдаланат.
Cherry Coffee Cake - бул биздин таңкы тамакка, десертке же чай маалына жеңил тамак. Анан, албетте, кофе менен берилсе, андан да жакшы болот, сиз ойлодуңуз беле.
"Черри пирогунун толтуруусу бир гана түс кошпостон, ошондой эле чоң даам кошту! Чындап эле жөнөкөй кошуу бул кофе тортту кийинки деңгээлге көтөрөт. Сиз эки банка алча пирогунун толтуруусу деп ойлошуңуз мүмкүн. өтө көп, бирок чындыгында бул эң сонун сумма. " - Tracy Wilk
Ингредиенттер
Торт үчүн:
- 3/4 чыны туздалган май, жумшартылган
- 1 1/4 чыны гранулдашкан кант
- 4 чоң жумуртка
- 1 аш кашык таза ваниль экстракты
- 1/2 чыны каймак
- 3/4 чыны сүт
- 3 чөйчөкчө универсалдуу ун
- 1 аш кашык разрыхлитель
- 1/2 чай кашык сода
- 1/2 чай кашык косер туз
- Тамак бышыруучу спрей
- 2 (21-унция) банка алча пирогу толтуруу
Streusel үчүн:
- 1 чыны универсалдуу ун
- 3/4 чыны күрөң шекер
- 1/2 чыны туздалган май, эриген
- 1 чай кашык жер корица
- 1 чай кашык таза ваниль экстракты
Гуздак үчүн:
- 2 чыны кондитер канты
- 1/4 чыны туздалган май, эриген
- 3 аш кашык сүт
- 1 чай кашык таза ваниль экстракты
Торт даярдоо
Ингредиенттерди чогултуңуз. Мешти 350 F чейин ысытыңыз.
Калакка жабдылган миксердин табагына сары май менен шекерди аралаштырыңыз. Же болбосо, чоң идиш менен кол аралаштыргычты колдонуңуз. Орто-жогорку ылдамдыкта ачык жана үлпүлдөш болгонго чейин чапкыла.
Ар бири кошулганга чейин жумурткаларды бирден аралаштырыңыз.
Ваниль экстракты, сүзмө жана сүт аралашканга чейин аралаштырыңыз.
Идишке ун, разрыхлитель, сода жана тузду кошуп, толугу менен аралашканга чейин орто-төмөндө чалыңыз. Ашыкча аралаштырбоо үчүн сак болуңуз - кургак ингредиенттердин бир нече тилкеси калганда аралашууну токтотсоңуз болот. Силикон шпательге которулуп, идишти кырып, ингредиенттер жакшы айкалышканга чейин бүктөп коюңуз.
9-x 13-дюймдук бышыруучу табакка бышыруу спрейин чачыңыз. Капталдарын да, астын да майлоону унутпаңыз.
Камырды даярдалган бышыруучу табакка куюп, тегиз катмар кылып жайыңыз.
Торттун үстүн тегиз жабуу үчүн алча пирогунун салмасын куюңуз.
Стрейзелди даярдоо
Ингредиенттерди чогулт.
Орточо идишке ун, күрөң шекер, сары май, корица жана ваниль экстракты аралаштырыңыз. Резина шпатель же колуңуз менен ингредиенттерди майдаланган аралашма пайда болгуча бүктүңүз.
Стрейзелди гилас пирогунун үстүнө тегиз таратып коюңуз.
Стрейзел кызарып, алча ширелери көбүгүчө бышырып, торттун ортосуна салынган тиш чукуктун бир нече нымдуу күкүмдөрү жабышып чыгат, 50 мүнөттөн 1 саатка чейин.
Гуздаткычты даярдоо
Ингредиенттерди чогулт.
Орточо идишке кондитерлердин шекерин, эритилген сары майды, сүттү жана ваниль экстрактысын глаздын бети жылмакай болгонго чейин аралаштырыңыз.
Кексти 10 мүнөттөй бир аз муздатыңыз. Алча кофе торттун үстүнкү бетине глазурь чачыңыз. Бөлүп, кызмат кылыңыз.
Кофе тортту кантип нымдуу кармайсыз?
Рецепттин вариациялары
- Стрейзелге майдаланган жаңгак же пекан кошуңуз.
- Бул рецептти башка пирог менен колдонсоңуз болоталма, шабдаалы, черники же кулпунай сыяктуу толтургучтар.
Кантип сактоо керек
Бул тортту бөлмө температурасында пластик идиште үч күнгө чейин сактасаңыз болот. Же муздаткычта 6 күнгө чейин сактасаңыз болот.
Кофе торт менен күкүмдүү торт бирдейби?
Crumb торт адатта Нью-Йоркто жасалып, берилет жана үстүндө абдан чоң күкүмдөр болот. Кофе торттун майда күкүмдөрү бар. Crumb торт да чоң күкүм менен торт катышы бар. Күкүмдөр толук торттун жарымына жакынын түзөт, ал эми кофе тортунун үстүндөгү күкүмдөр жалпы торттун 1/4 бөлүгүн түзөт. Күкүмдүү торт дагы таттуураак болот, анткени күкүмдөр абдан таттуу жана алар торттун жакшы бөлүгүн түзөт.
Менин кофе тортум эмнеге мынча жыш?
Ашыкча аралаштыруу жана ашыкча бышыруу - өтө тыгыз болгон торттун эң чоң эки күнөөкөрү. Ар бир кошулгандан кийин аралаштыруу үчүн жетиштүү аралаштырыңыз. Тортту бышырганда капталдары көмөч казандын капталдарынан акырын чыгып кетет жана ортосуна тиш чукугуч салганда, нымдуу күкүмдөрү менен чыгышы керек.
Сунушталууда:
Fresh Cherry Pie толтуруу рецепти
Бул жаңы алча толтуруу пирог сыяктуу оңой: ал төрт ингредиент менен жарым саатка жетпеген убакытта чогулат
Cold Brew Coffee
Муздак кайнатылган кофе үйдө оңой жасалат жана ысык күндөргө ылайыктуу. Бай, даамдуу кофе чыгаруучу бул жөнөкөй ыкма боюнча кеңештерди жана ыкмаларды үйрөнүңүз
Pumpkin Spice Coffee
Ашкабактан жасалган татымал кофенин бул жөнөкөй рецепти татымал аралашмасын майдаланган кофе менен айкалыштырат жана каалаган пиво кайнатуучуда иштейт. Үй шартында жасоо оңой жана үнөмдүү
Black Cherry Breeze коктейлинин рецепти
Бул жөнөкөй жана канааттандырарлык арак мартинисинде кара алча арагын ырахат алыңыз. Үч эле жалпы ингредиенттердин жардамы менен рецепт оңой жана суусундук даамдуу болот
Cherry Dump Cake
Төрт ингредиенттерди көмөч казанга салып, даамдуу алчалуу бадам торт жаса. Андан кийин гана аралаштырып, бышыруу керек. Бул ушунчалык тез жана оңой