Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Бул жеңил аба кууруучу жүгөрү нан рецепти менен 30 мүнөттүн ичинде май куурулган жүгөрү нанынын кичинекей партиясын түзүңүз. Натыйжада кытырак кабыгы бар жылуу, нымдуу нан. Мешти бүт ысытуунун кажети жок, бул сизге кичинекей порция керек болгондо эң сонун вариант. Бул эки-төрт кишиге ылайыктуу болгон жүгөрү нанынын мини партиясын жасайт.
Жүгөрү нанын сүйүктүү чили же барбекю эт менен бериңиз. Же жүгөрү нанынын нанын жасоо үчүн калдыктарды туурап коюңуз. Бул жылуу жана сооротуучу жана үйдө жайлуу түндөрдү өткөрүү же кичинекей барбекю үчүн идеалдуу.
Ингредиенттер
- 1/2 чыны айран
- 1/3 чыны күрөң шекер
- 1/4 чыны май, эриген
- 1 аш кашык бал
- 1 чоң жумуртка
- 1/2 чыны жүгөрү уну
- 1/2 чыны ун
- 1/2 чай кашык разрыхлитель
- 1/4 чай кашык сода
- 1/4 чай кашык туз
Муну жасоо үчүн кадамдар
Ингредиенттерди чогултуңуз. Аба куурткучту 8 мүнөткө 365 F чейин ысытыңыз. Кичинекей, 4-5 дюймдук торт табасын сары май менен катуу майлаңыз.
Айранды, күрөң шекерди, эриген сары майды, балды жана жумуртканы бал менен кант сүт менен жумурткага жакшылап кошулганга чейин ченегич чөйчөктө чайкаңыз.
Кургак ингредиенттер жаңы эле нымдалганга чейин нымдуу аралашманы камчы же шпатель менен кургак аралашмага кошуңуз. Бир нече кесек болушу мүмкүн, бирок чөнтөгүңүздө кургак ингредиенттер жок экенин текшериңиз.
Камырды бышыруучу табага кошуп, кастрюльди фризерге салыңыз. 25-30 мүнөт же тиш чукугуч менен сайылганда ортосу таза чыкканга чейин бышырыңыз.
Үстү бир топ кызарып кетет-бул жакшы, эгер мынчалык караңгы болбоону кааласаңыз, аны кесип салса болот.
Рецепттин вариациялары
- Сиз бул глютенсиз унду кадимки универсалдуу ундун ордуна глютенсиз унду алмаштырсаңыз болот.
- Сүтсүз сүт менен өсүмдүк майын алмаштыруу менен бул вегетариандык жасасаңыз болот.
- Бул рецептти өзгөртүүнүн көптөгөн жолдору бар. Бул даамдуу кошумчаларды (же бирден ашык комбинациясын) кошуп көрүңүз:
- 1/4 чыны каймактуу жүгөрү
- 2 аш кашык консерваланган чили
- 1 чай кашык майдаланган жалапенос
- 1/4 чыны майдаланган чеддар сыры
- 1 аш кашык майдаланган калемпир
- 1/4 чыны майдаланган бекон майдаланган
- Кошумча таттуу жүгөрү нан үчүн дагы бир аш кашык бал кошуңуз
Рецепт боюнча кеңештер
- Көмөч казаныңыз фридериңиздин ичине туура келерин эки жолу текшериңиз. Жука бышыруучу табаны колдонуңуз, анткени аба фриткасы коюураак табага да кире албайт. жабышпаган бышыруучу табаны колдонуужакшы иштейт, анткени көмөч казанга жетиштүү майланбаса, нан жабышып калышы мүмкүн.
- Абада кууруудан мурун көмөч казанга көп май же бышыруу спрейин колдонуңуз.
Аба Фритеринде кандай табаны колдонсоңуз болот?
Меш үчүн коопсуз идиштердин баары аба фритерде иштейт. Бул мешке коопсуз металл, жабышпаган, айнек, чоюн жана керамикалык идиштерди камтыйт. Колдонуудан мурун көмөч казаныңыздын фриердин ичине батып турганын текшериңиз.
Жүгөрү нанын фризерде кантип ысытасыз?
Жүгөрү нанын сүзгүчтө кайра ысытуу үчүн, 320 F чейин ысытып, 3-4 мүнөт, же жөн эле жылып, кытыраганга чейин бышырыңыз.
Сунушталууда:
Аба кууруучу ашкабактын уруктарынын рецепти
Бул ар тараптуу ашкабактын уруктары сиз салаттарга, закускаларга же нан бышыруучу азыктарга кошумчалар катары кытырак тамак үчүн фризерде жасалган
Аба кууруучу түстүү капуста рецепти
Бул сарымсак жана чөптөн жасалган "куурулган" түстүү капуста оңой даярдалат жана ал фризерде 10 мүнөттө бышырат
Аба кууруучу тооктун пармезанынын рецепти
Аба фритери Chicken Parmesan – эч кандай майы же куурууусу жок кытырак тооктун эң сонун рецепти
Аба кууруучу тоок төшүнүн рецепти
Бул куурулган тоок төштөрү рекорддук убакытта бир аз май менен бышырылган жана укмуштуудай ширелүү бойдон калат
Үйдө жасалган өз алдынча көтөрүлүүчү жүгөрү нанынын аралашмасы жүгөрү нанынын рецепти үчүн
Бул өз алдынча көтөрүлгөн жүгөрү унун аралашмасы оңой жана ыңгайлуу. Аны нөлдөн баштап, жүгөрү нанына, булочкага жана жүгөрү таякчаларына багыттаңыз