Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Мароккодо ваниль жана шоколад чиптери менен жасалган бул кекстер Рамазан айында орозо кармаганда ифтар кечки дасторконуна кээде чыгып калышы мүмкүн. Сиздин үйүңүздө шоколад чипсы менен нымдуу ванильдүү кекстердин бул негизги рецепти үй-бүлөнүн сүйүктүү тамак-ашына же кече десерттери болуп калат. Алар муздак болушу мүмкүн, бирок алар бирдей даамдуу түз. Кааласаңыз, шоколаддын бардык түрүн, анын ичинде ак шоколад чиптерин колдонсоңуз болот же майдаланган шоколадды колдонсоңуз болот.
Эгер сиз бул кекстерди муздатууну кааласаңыз, негизги кремдүү кремди же шоколаддын майлуу кремин карап көрүңүз. Дагы бир сонун жупташуу - ванилин менен шоколадды жакшылап толуктаган кофе муздаткычы.
"Ваниль менен шоколаддын ортосунда чечим чыгара албай жатасызбы? Бул рецепт ар кандай таттуу тамакты канааттандыруу үчүн эң сонун айкалышы. Ошондой эле шоколад чипсыларын мини, сары май, жержаңгак майы же башкаларды аралаштырсаңыз болот. Бул рецепт төмөнкүдөй болот: ар кандай майрам үчүн идеалдуу." -Трейси Уилк
Ингредиенттер
- 8 унция (1 стакан) тузсуз май, бөлмө температурасы
- 1 1/2 чыны гранулдашкан кант
- 4 чоң жумуртка, бөлмө температурасы
- 2 чай кашык таза ваниль экстракты
- 2 1/2 чыны (300 г) универсалдуу ун
- 2 чай кашык разрыхлитель
- Чымчым косер туз
- 1 чынысүт
- 1/2 чыны кара шоколад чипсы (же майда тууралган жарым таттуу же кара шоколад)
Муну жасоо үчүн кадамдар
Ингредиенттерди чогулт.
Мешти 375 F/190 Cге чейин ысытыңыз. Кекс калыптарын майлап, унга салып коюңуз же аларды кагаз линия менен каптаңыз.
Электр аралаштыргычты жана чоң идишти колдонуп, сары май менен кумшекерди аралашма жеңил жана каймак сымал болгонго чейин чалыңыз.
Жумурткаларды бирден кошуп, ар бир кошкондон кийин жакшылап чалгыла.
Ванилинди аралаштырыңыз.
Өзүнчө орто идишке ун, разрыхлитель жана тузду аралаштырыңыз.
Төмөн ылдамдыкта чаап жатканда, ун аралашмасын сүт менен кезектешип каймак май жана кант аралашмасына кошуп, жылмакай, коюу камыр пайда болгонго чейин аралаштырыңыз. Ашыкча аралаштырбаңыз.
Кааласаңыз, шоколадды камырга азыр аралаштырыңыз же кекстердин астына толтургандан кийин кошуңуз.
Даярланган кекс калыбына камырды кашык салып, жарымынан бир аз көбүрөөк толтуруңуз.
Кекстерди жабышып, алтын түскө ээ болгончо бышырыңыз, болжол менен 20-25 мүнөт. Кекстер ортосуна салынган тиш чукугуч таза чыкканда жасалат.
Толугу менен муздатуу үчүн текчеге которуудан мурун кекстерди көмөч казанга бир нече мүнөт муздатып коюңуз.
Кекстерди кантип сактоо керек
Толугу менен муздагандан кийин, муздабаган кекстерди бөлмөдө герметикалык идиште сактаңызтемпературасы эки күн. Эгер сиз аларды муздаткычка керектелүүчү глазурь менен тоңдургуңуз келсе, кекстерди жегенге даяр болгуча муну токтотуңуз; муздаткычта кекстер жаңылыгын жоготот. Тоңдурулбаган кекстерди оңой эле тоңдуруп койсоңуз болот.
Пайдалуу шилтемелер
- Кекстерди кийинчерээк ырахат алуу үчүн кантип жаңы сактоо керек
- Муффин калыбын майлоо боюнча негизги кеңештер
- Сизге нан бышыруу үчүн булочка жана кекстер керекпи?
Сунушталууда:
Ашкабактан жасалган шоколад чиптүү печенье рецепти
Даамдуу нымдуу жана жумшак, бул кукилер күздүн үлгүсү. Ашкабак менен шоколад чипсинин даамы биригип, даамдуу печенье жасайт
Шоколад чиптүү печенье бар рецепти
Бул жумшак, чайноочу жана ушунчалык шоколаддуу печенье үй-бүлөңүз же досторуңуз үчүн эң сонун закуска же десерт. Үстүнө балмуздак менен даамдуу тамактаныңыз
Кош шоколад чиптүү печенье рецепти
Бул жумшак, помадага окшогон печеньелер сиз жигниттер же печеньелердин ортосунда чечим чыгара албаганыңыз үчүн идеалдуу. Жумшак, чайноочу жана ушунчалык шоколаддуу, алар сөзсүз сүйүктүү болуп калат
Алма Стрюдель, ваниль жана торт үчүн Германиянын Ваниль соусу
Германиялык ваниль соусу – сүттөн жасалган, жумуртка менен коюуланган жана ваниль менен даамдалган жука жана таттуу крем соусу
Оңой шоколад чиптүү булочкалардын рецепти
Мини шоколад чипсы бул шоколад чипти булочкаларды өзгөчө даамдуу кылат! Кааласаңыз, майдаланган жаңгактарды, ирис же кирпич чиптерин кошуңуз