Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Пармезан сырынан жасалган табактарды жасоо абдан оңой жана дасторкондун креативдүү борборуна айланат. Аларды жасоонун үч түрдүү жолу бар. Мешти, табакты же микротолкундуу мешти колдонсоңуз болот. Пармезан эң жакшы иштейт, бирок бул идишти чеддар, манчего же асиаго сыяктуу башка катуу сырлар менен да жасасаңыз болот. Жумшак сырлар туура катууланбайт, андыктан чеддерден жумшарыраак нерсени колдонбоңуз.
Сүйүктүү салаттарды, кремдүү макарон жана балдар үчүн сыр сыяктуу макарондарды, ал тургай, чили, тартылып алынган чочконун эти же тако эти сыяктуу даамдуу тамактарды берүү үчүн идиштерди колдонуңуз. Бул рецепт кичирээк идиш жасайт, бирок сиз аларды каалагандай кичинекей же чоң кылып жасай аласыз. Каалаган өлчөмдөгү пармезанды түзүү үчүн жөн гана кичирээк же чоңураак идишти колдонуңуз.
Ингредиенттер
1/2 чыны пармезан сыр
Муну жасоо үчүн кадамдар
Сырды жана 3 кичинекей ысыкка чыдамдуу табактарды чогултуңуз. Мешти 400F чейин ысытыңыз.
Алкагы бар бышыруу баракты пергамент менен сызыңыз. Пармезан сырын пергамент кагазына 2 үймөккө бөлүп, андан соң ар бир үймөктү жалпак тегерекчеге жайыңыз.
8 мүнөт же сыр бир аз алтын кызарып, толук эригиче бышырыңыз.
Сырдын тегерекчелеринин бирин шпатель менен пергамент кагазынан алып, чөйчөктөрдүн бирине тез жабыңыз. Бир идишти түзүү үчүн башка идиштин үстүнө салыңызформа. Формадан чыгарып, кытырак болгонго чейин муздатып коюңуз.
Башка раунд менен кайталаңыз.
Сүйүктүү салаттарыңыз, макарондарыңыз же чили менен толтурулган пармезан табагын бериңиз.
Рецепттин варианты
Микротолкундуу версия:
Пергамент кагазын төрт бурчтуу же тегерек кесип, пергамент кагазына жалпак тегерекче кылып 1/4 чыны пармезан сырын салабыз. Микротолкундуу мешке бир мүнөткө же сыр эригиче бышырыңыз. Сырды этияттык менен пергамент кагазынан шпатель менен чыгарып, жогоруда көрсөтүлгөндөй идиштин үстүнө салыңыз
Skillet версиясы:
Орточо өлчөмдөгү табаны орто жылуулукта ысытыңыз. Сырды бир калыпка кошуп, сыр эрип, алтын кызарганча бышырыңыз. Этияттык менен шпатель менен алып, жогоруда көрсөтүлгөндөй идиштин үстүнө коюңуз
Рецепт боюнча кеңештер
- Жол көрсөтүүчү катары 1/4 чыны пармезан сыры бир кичинекей идишке жетиштүү болот.
- Ысык сырды кармаганда этият болуңуз, ал абдан ысык жана күйүп кетиши мүмкүн. Колуңуздун ордуна сырдын тегерекчелерин туура түзүүгө жардам берүү үчүн табактарды колдонуңуз.
- Чыйратылган сыр майдаланганга караганда бир аз жакшыраак. Сиз жаңы сүртүп же майдаланган сатып алсаңыз болот. Бул сапатта эч кандай айырмачылык кылбайт.
- Кето диетасы үчүн тако идишке альтернатива катары колдонуңуз.
Сунушталууда:
Жаңы жана жеңил тропикалык Acai идишинин рецепти
Acai табактары сиздин бош эмес графигиңизге ылайыктуу, даамдуу, салкын жана бай эртең мененки тамакты жасайт! Алар ден соолукту чыңдоо үчүн антиоксиданттарга толгон
Жаңы ананас жана манго менен Скорпион идишинин рецепти
Бир нече досторду чогултуп, чаян идиштен ырахат алыңыз. Алоолонгон жанар тоонун айланасында ром, бренди жана жаңы тропикалык жемиштерге толтурулган бул кызыктуу жана оңой тики рецепти
Коктоп тоок жана квиноа буррито идишинин рецепти
Ак күрүчтүн ордуна пайдалуу квиноа кошулган бул куурулган тоок буррито табак рецептин жасаңыз. Даамдуу тамак үчүн аны сүйүктүү гарнирлериңиз менен толтуруңуз
Ачуу тунец Донбури күрүч идишинин рецепти
Ачуу тунец донбури, же дон, жапон тамагы бууда бышырылган күрүч же суши күрүчүнүн үстүнө коюлуучу тунец сашимиден кантип жасоону үйрөнүңүз
Толтурулбаган калемпир идишинин рецепти
Уйдун этинен жана болгар калемпиринен жасалган казанга жасап көрүңүз. Сиз жарым убакыттын ичинде толтурулган калемпирдин бардык үй даамын аласыз