Уйдун эти жана күрүч менен жай мешке толтурулган калемпирдин рецепти

Мазмуну:

Уйдун эти жана күрүч менен жай мешке толтурулган калемпирдин рецепти
Уйдун эти жана күрүч менен жай мешке толтурулган калемпирдин рецепти
Anonim

Ness даамдуу жай мешке толтурулган калемпирлер уйдун этинин жана күрүчтүн классикалык толтуруу аралашмасынан жасалган. Даярдалган спагетти соусу же маринара соусу бул тамакты өзгөчө жеңил кылат.

Идишти даярдап, бардыгын жай мешке салыңыз, үйгө келгенде кечки тамак даяр болот! Жомоктогудай күнүмдүк тамакка салат менен картошка пюресін кошуңуз.

Окурмандар жана бул рецептти колдонгон адамдар өзгөртүү боюнча бир катар сунуштарга ээ болушкан, анын ичинде күрүчтүн ар кандай түрлөрү жана даамдары, башка соустар жана сонун татымал идеялары бар. Кээ бир мүмкүн болгон алмаштыруу жана даам идеялары үчүн рецепт нускамаларынын астынан кеңештерди жана вариацияларды караңыз.

Ингредиенттер

  • 4 болгар калемпири
  • 1 фунт майсыз уй эти
  • 1/4 чыны майда тууралган пияз
  • 1 1/2 чыны күрүч, бышырылган
  • 1 чай кашык татымал туз же креол татымал аралашмасы
  • 1/2 чай кашык жаңы майдаланган кара мурч
  • 1 (32-унция) банка маринара соусу

Муну жасоо үчүн кадамдар

Ингредиенттерди чогулт.

Image
Image

Бир идиштин ичинде уйдун этин, майда тууралган пиязды, бышкан күрүчтү жана татымалдарды жакшылап аралашканга чейин аралаштырыңыз.

Image
Image

Кемпирдин үстүн кесип, уруктары менен жипчелерин алып салыңыз.

Image
Image

Уйдун этинин жана күрүчтүн бирдей үлүштөрү менен калемпирди салыңыз.

Image
Image

фаршталган калемпирди казанга салыңыз; спагетти соусу менен жаап коюңуз.

Image
Image

Бакты жаап, ТӨМЕНГӨ 6-7 саат же ЖОГОРКУ режимде 3-4 саат бышырыңыз. Же майдаланган уйдун эти кылдат бышып, калемпир жумшармайынча.

Image
Image

Бышканын текшерүү үчүн толтуруунун ортосуна заматта окула турган тамак-аш термометрин кыстарыңыз. Ал кеминде 160 F окушу керек.

Image
Image

Кеңеш

Уйдун эттери эрте куурулгандыктан, бул рецептте уйдун майсыз катышын колдонуңуз.

Рецепттин вариациялары

  • Бышкан күрүчкө 1 стакан бышпаган ак же күрөң Минут күрүчтү алмаштырыңыз.
  • Уйдун этинин ордуна, начинкага үндүк колдонуңуз.
  • Спагетти соусуна 14 1/2-унция банка майда тууралган помидор менен 10 3/4 унция консервацияланган помидор шорпосун алмаштырыңыз. Экөөнү идишке кошуп, үстүнө калемпирди куябыз.
  • Калемпирдин үстүн майда туурап, начинкага же соус аралашмасына кошобуз.
  • Жөнөкөй ак күрүчтүн ордуна уй этинин аралашмасына бышырылган мексикалык же испан күрүчүн кошуңуз. Бен аганын даяр күрүчүн же Райс-а-Рони брендин колдонуңуз.
  • Текс-Мекс же Мексика даамдары үчүн спагетти соусуна эки 14 1/2 унция банка чили же мексикалык стилдеги помидорлорду алмаштырыңыз.

Сунушталууда: