Колуу француз тостунун рецепти

Мазмуну:

Колуу француз тостунун рецепти
Колуу француз тостунун рецепти
Anonim

Сүйүктүү эртең мененки тамактар жөнүндө сөз болгондо, француз тосту көбүнчө тизменин башында турат. Бирок ошол эле эски сэндвич нанын колдонуу хо-хум болуп калышы мүмкүн. Бул рецепт кадимки нандын калыңдыгы эки эселенген Техас тосттору сыяктуу өтө коюу нанды талап кылат. Натыйжасы - сырты кытырак, ичи кремдүү, сироп жана мөмө-жемиш менен толтурууга эң сонун француз тосту.

Башка француз тост рецепттерине окшош, бул рецепт жумуртка, жарым жарым, кант жана ваниль менен крем жасоону талап кылат. Сиз өтө коюу нан колдонуп жатканыңыз үчүн, жумуртка аралашмасы толугу менен сиңип калганына ынануу маанилүү; антпесе, француз тосту кесимдердин ортосунда кургак болуп калат. Ал эми нан өтө коюу болгондуктан, бышыруу эки этап менен жасалат: Биринчиден, кесимчелер тордо кызарып, андан соң бышыруу үчүн мешке бышырып бүтүшөт.

Нан кесимдерин кремге мала турган тамакты тандап жатканда, анын тереңдигине ынаныңыз, нан толугу менен сууга батса болот; бул жумуртка аралашмасы ортого жеткенин камсыздайт.

Бул коюу француз тостун чыныгы клен сиропу, кыям, банан жана жаңы мөмөлөр сыяктуу сүйүктүү таттуу эртең мененки кошумчалары менен бериңиз.

Ингредиенттер

  • 4 чоң жумуртка
  • 1 чыны жарым жарым
  • 2 чай кашык шекер
  • 1/2 чай кашык таза ваниль экстракты
  • 4 кесим Техас тосту же башка өтө коюу нан
  • 2 аш кашык тузсуз май

Муну жасоо үчүн кадамдар

  1. Ингредиенттерди чогултуңуз. Мешти 425 F чейин ысытыңыз.
  2. Идишке же терең ченегич чөйчөккө жумуртканы жакшылап чалыңыз. Жарым жарымды, шекерди жана ванилинди аралаштырыңыз.
  3. Кристард аралашмасын тайыз айнек табакка куябыз; өтө коюу нан толугу менен сууга чөгүп кетиши үчүн анын тереңдиги кеминде 2 дюйм болушу керек.
  4. Торгону орточо-төмөнгө чейин ысытып, үстүнө сары майды эритиңиз.
  5. Бир-эки кесим нанды (бирок сиздин торчоңузга бир убакта ошончолук көп) 10 секундага чылап коюңуз. Аларды которуп, кайталаңыз.
  6. Этияттык менен нымдалган кесимдерди кремден алып, ашыкча суюктукту идишке тамчылап, нанды торго өткөрүңүз. Түптөрү алтын кызарганга чейин бышырып, анан оодарыңыз. Башка жактары да алтын кызарып калганда, аларды тордон бышыруучу баракка түшүрүңүз.
  7. Кызыртылган француз тостторун мешке өткөрүп, 8-10 мүнөт же ортодогу крем толук бышканга чейин бышырыңыз.
  8. Дароо тейлеп, ырахат алыңыз.

Рецепттин вариациялары

  • Cinnamon French Toast: крем аралашмасына 1/4 чай кашык корицага бир сызык кошуңуз.
  • Французча тост толтурулган: Нанды каймакка чылоодон мурун, чөнтөк түзүү үчүн нандын бир тарабына тилик кесип алыңыз. Таттуу каймак сыр аралашмасын же Nutella менен толтуруп, рецептти улантыңыз.
  • ФранцузчаТост таякчалары: Техас тостун чылап, бышыруудан мурун тилкелерге бөлүңүз.

Сунушталууда: