Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Жалбыз кабыгынан жасалган cheesecake майрам үчүн эң сонун жагымдуу тамак. Контрасттуу шоколад печеньесинин кабыгы жана жалбыздан жасалган момпосуй менен, ал бардык Рождестволук десерттик дасторкондо кооз көрүнөт.
Биз дүкөндөн сатып алынган жалбыз кабыгын колдондук, бирок өз күчүңүздү сынап көрүңүз. Дүкөндөн сатылып алынган камкаймак, ал тургай, эриген тоңдурулган камчылоо да оңой бүтүрүүчү болуп иштейт. Кандай жол менен кессеңиз да, бул абдан таасирдүү көрүнгөн оңой рецепт жана сиз “Майрамыңыздар менен!” деп айтууга чейин жеп каласыз
Ингредиенттер
Cookie кабыгы үчүн:
- 24 шоколад сэндвич печеньеси (мисалы, Oreos), майдаланган
- 4 унция (8 аш кашык) тузсуз май, эриген
- 1/3 чыны шекер
Чизкейк толтуруу үчүн:
- 4 (8-унция) таңгактары каймак сыр, бөлмө температурасында
- 1 чыны шекер
- 3/4 чыны оор крем
- 1/2 чыны каймак
- 2 чай кашык таза ваниль экстракты
- 1/2 чай кашык жалбыз экстракты
- 1/2 чай кашык туз
- 2 чоң жумуртка, бөлмө температурасында
- 1 чыны майдаланган жалбыз кабыгы, ошондой эле гарнир үчүн дагы көп нерсе
- 2 аш кашык жүгөрү крахмалы
- 2 стабилдештирилген камкаймак
- Мыкты камыш үчүн майдаланган момпосуйлар
Куки кыртышын жаса
Жыйнооингредиенттер. Мешти 500 F чейин ысытыңыз.
Чоң идишке печенье күкүмдөрүн, эритилген сары майды жана шекерди кабык биригип баштаганга чейин аралаштырыңыз. Тоголок түзүү үчүн күкүмдөрдү кысып алышыңыз керек.
Кындалган аралашманы 9 дюймдук пружинанын түбүнө басыңыз. Кырышты ылдый басуу үчүн ченегич чөйчөктү колдонуңуз. Бул кабыкты бир калыпта жана компакттуу кылууга жардам берет. Толтурууну даярдап жатканда бир жакка коюңуз.
Толтурууну жасоо
Ингредиенттерди чогултуңуз. Бардык ингредиенттер бөлмө температурасында экенин текшериңиз. Бул бир калыпта аралаштырууну камсыздайт.
Кол миксер менен чоң идишке каймак сырды, кумшекерди, каймакты жана каймакты аралаштырыңыз. Камырды миксердин идишинде да даярдасаңыз болот. Болжол менен 3 мүнөттөй жылмакай жана абдан үлпүлдөк болгонго чейин чалып коюңуз.
Ванилинди, жалбыздын экстрактысын жана тузду аралаштырабыз. Камыр жылмакай жана толугу менен кошулганга чейин 1ден жумурткага салып чалып коюңуз.
Сынган жалбыз кабыгын жүгөрү крахмалы менен акырын ыргытыңыз. Чизкейк камырына бүктөлүңүз.
Даяр болгон кыртыштын үстүнө камырды куябыз. 500 F температурада 5 мүнөт бышырыңыз, андан кийин ысытууну 200 F чейин түшүрүп, бир жарым саат же ички температура 160 F жеткенге чейин бышырыңыз. Акырын чайкаганда торт бир аз титиреп калат.
Мешти өчүрүп, эшигин бир аз ачыңыз. Чизкейкти ачык мешке 10 мүнөткө калтырыңыз, андан кийинмуздаткыч текчеге коюп, бөлмө температурасына чейин муздатыңыз.
Тортту полиэтилен менен жаап, муздаткычка түнгө же жок дегенде 4 саатка коюңуз.
Ал толугу менен муздагандан кийин, торт формадагы табадан чыгарыңыз. Үстүнө стабилдештирилген каймак менен жаап коюңуз. Кааласаңыз, капталдарын жаап койсоңуз болот.
Кааласаңыз, үстүнө куурчак камкаймакты кошуп коюңуз. Майдаланган конфет камыштары жана майдаланган жалбыз кабыгы менен кооздоңуз.
Кайрадан муздаткычка салыңыз же дароо кызмат кылыңыз.
Кеңеш
Муздаткычта төрт күнгө чейин сактасаңыз болот. Ошондой эле үч айга чейин тоңдурса болот. Жалбыз таякчалары муздаткычта канчалык көп кармалса, ошончолук үшүккө кирип кетиши мүмкүн.
Сунушталууда:
Жашылча кабыгынан жасалган чиптердин рецепти
Күн сайын жашылчалардын кабыгы таштандыга жана полигонго кетет. Жашылчалар менен мөмө-жемиштердин калдыктарын даамдуу чиптерге айлантып, тамырдан тазалап жатканда келиңиз
Рич печенье камырынын кабыгынан жасалган рецепт
Cookie Dough Bark эки табак бай шоколаддын ортосуна салынган чыныгы шоколад чиптери камырын камтыйт. Бир даана жей албайсың
Таттуу-тарт конфеттүү цитрус кабыгынан жасалган рецепт
Ал цитрус кабыгын ыргытпаңыз - аларды момпосуйга айлантыңыз! Апельсин, лимон же грейпфруттун кабыгынан бул таттуу таттуу канттуу Citrus Peel тилкелерин жасоо үчүн колдонсо болот
Эски модадагы дарбыз кабыгынан жасалган туздуу рецепт
Бул эски модалуу дарбыз кабыгынан жасалган туздалган бадыраңдар ар кандай жыпар жыттуу заттар жана лимон ширеси, ошондой эле түсү үчүн кошумча марасчино гиластары менен даамдалган
Жөнөкөй 2 ингредиенттүү ак бадам кабыгынан жасалган момпосуй рецепти
Ак бадам кабыгы, эки гана ингредиент - бадам жана эриген ак шоколаддан жасалган оңой момпосуй - оңой жана даамдуу тамак