Оңой алма сидринин сиропунун рецепти

Мазмуну:

Оңой алма сидринин сиропунун рецепти
Оңой алма сидринин сиропунун рецепти
Anonim

Алма сидринин сиропунун рецепти менен күздүн даамдарынан ырахат алыңыз. Күрөң кант жана алма сидринин корица кошулган аралашмасынан турган төрт жөнөкөй ингредиенттерден жасалган бул сироп сиздин үйүңүздө сүйүктүү тамакка айланат. Ошентип, ар тараптуу бул блин жана вафли, же үстүнө же нан пудинги, бышырылган алма, же башка десерттерди коштоп колдонсо болот. Аны алма голландиялык блинчиктердин же алма нан пудингинин үстүнө тамызыңыз. Балмуздакта да сонун болот.

Алма начинкасына же глазурьге бир-эки аш кашык аралаштырсаңыз болот. Кошумча алма даамы үчүн алма булочкаларына же пончиктерге кошулса жакшы болот. Бул рецептте колдонуу жана ичүү үчүн өзүңүздүн үй алма сидриңизди жасаңыз.

Бир же эки партия жасап, сиропту декоративдик банкаларга салып үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга белекке бериңиз.

Ингредиенттер

  • 1 аш кашык май
  • 2 чыны алма сидр
  • 1 чыны күрөң шекер
  • 2 корица таякчасы

Муну жасоо үчүн кадамдар

  1. Ингредиенттерди чогулт.
  2. Оор казанга орточо отто сары майды эритип коюңуз.
  3. Май көбүктөнбөй калганда, алма сидрди, күрөң шекерди жана корица таякчаларын кошобуз. Кайнатып, аралаштырыңыз.
  4. Орто отто бышырганды улантыңыз, тез-тез аралаштырып, болжол менен 1ден 1 1/4кө чейин жарымга азайтыңызчөйчөктөр. Бул болжол менен 15 мүнөткө созулат.
  5. Сироп муздаган сайын коюуланат.
  6. Бул алма сидринин сиропун блинчиктердин, вафлилердин, нан пудингинин же фунт торт кесимдердин үстүнө бериңиз.

Кеңештер

Бул сидр сиропу балмуздак, фунт торт, cheesecake, куймак ж.б. үчүн кошумча катары гана сонун эмес. Жаңы алмаларды туурап, кесимдерин бул сироптун бир бөлүгүнө малып көрүңүз. Юм! Ал алманын жыты бар коктейлдерде же алма кошулган салаттарга тамчылатса да жакшы.

Рецепттин вариациялары

Сиропко башка татымалдарды жана ингредиенттерди кошуп көрүңүз. Сиз мускат жаңгагын, бүт гвоздика же жаңы калемпир кошсоңуз болот. Же болбосо бир же эки кесим жаңы имбирь кошуңуз.

Кантип сактоо жана тоңдуруу керек

  • Алма сидринин сиропун бөлмө температурасында идиште сактоого болот жана аны бир айдын ичинде колдонуу керек.
  • Сидр сиропун тоңдургуч үчүн коопсуз, герметикалык идишке салып, тоңдургучка бир жылга чейин коюңуз. Курамында кант болгондуктан, ал катуу болуп катып калбашы мүмкүн экенин эске алыңыз.

Алма сидринин алма ширесинин кандай айырмасы бар?

Алма сидринен пресстелген алмадан жасалган жана кээде татымал. Аны муздак да, ысык да жешет, алманын даамы күчтүүрөөк болот. Алма ширеси - бул чыпкаланган жана пастеризацияланган алма сидери. Анын түсү алма сидрине караганда ачыкыраак, кээде ага кант кошулат.

Сунушталууда: