Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Аба ырайы суук болуп турганда жана сиз шоколадды эңсегениңизде, Instant Pot - ашканаңызды салкын жана жайлуу кылган мешке эң сонун альтернатива. Instant Pot, ошондой эле сиз чоң кечки тамак жасап жатканыңызда жана текчелер башка тамактар менен толтурулганда баалуу мештин мейкиндигин үнөмдөйт. Бул рецепт менен жаңгак кошулган, даамдуу күрөңдөрдүн партиясын даярдап, аны кесип салып, сынага салып бересиз.
Басым көтөрүлүп, бошотуу үчүн жалпы бышыруу убактысына 15-18 мүнөт кошуңуз. Эгерде сиз башка маркадагы же басымдуу мештин түрүн колдонуп жатсаңыз, өндүрүүчүнүн колдонмосун карап, ошого жараша тууралаңыз.
Бул Ыкчам бышырылган пирожкилердин үзүмдөрүн бай шоколад Ганашы жана майдаланган жаңгактар кошулгандай ырахат алыңыз же брауни жексенисинин негизи катары колдонуңуз.
Ингредиенттер
- 1/2 чыны тузсуз май, жумшартылган
- 1 стакан гранулдашкан кант
- 2 чоң жумуртка
- 1 1/2 чай кашык ваниль экстракты
- 3/4 чыны (3 1/2 унция) универсалдуу ун
- 1/2 чыны таттуусуз какао порошок
- 1/2 чай кашык разрыхлитель
- 1/2 чай кашык туз
- 2/3 чыны жарым таттуу шоколад чипсы
- 1/2 чөйчөкчө тууралган пекандар, кааласаңыз, гарнир үчүн дагы
Ганаш үчүн:
- 3 унция жарым таттуу шоколад, бөлүктөргө бөлүнгөн
- 1/4 чыны оор крем
Муну жасоо үчүн кадамдар
Ингредиенттерди чогулт.
7 дюймдук тегерек бышыруучу табага тамак бышыруучу спрейди чачыңыз. Пергамент кагазын көмөч казандын түбүнө тууралоо үчүн кесип, аны бир аз чачыңыз.
Электр аралаштыргычтын идишинде сары майды жана шекерди жумшак жана үлпүлдөк болгонго чейин чалыңыз.
Өзүнчө идишке ун, какао порошок, разрыхлитель жана тузду аралаштырыңыз; кылдат кашык же камчы менен аралаштырып. Май-жумуртка аралашмасына кургак ингредиенттерди кошуп, аралашканга чейин төмөн ылдамдыкта чабыңыз.
Кашык же шпатель менен бүктөлгөн шоколадды жана майдаланган пекандарды салыңыз.
Даяр болгон көмөч казанга камырды жайып, фольга менен жаап коебуз.
Instant Pot ички казанга 1 1/2 чыны суу кошуп, казанга бышыруучу салмоорду салыңыз. Табаны салмоордун үстүнө салыңыз.
Ыкчам казандын капкагын бекитип, буу чыгаруучу клапан жабылган абалда экенин текшериңиз. Басым менен бышыруу функциясын (же эски моделдерде колдонмо), жогорку басымды тандап, убакытты 40 мүнөткө коюңуз. Убакыт бүткөндөн кийин, басымды 10 мүнөткө табигый түрдө коё бериңиз. Калган бууну чыгаруу үчүн клапанды абайлап желдеткичке буруңуз. Браундардын көмөч казанын көтөрүп, фольганы алып салыңыз жана муздатуу үчүн көмөчтү текчеге коюңуз.
Брауни муздаганда, шоколаддын ганач глазурын даярдаңыз. Жарым таттуу шоколадды ачөйчөктү жана бир четине коюу. Кастрюльге оор каймакты куябыз. Табаны орточо отко коюп, каймакты кайнатыңыз. жарым таттуу шоколаддын үстүнө каймакты куябыз; шоколад эрип, аралашма жылмакай болгуча аралаштырыңыз.
Кровендерди бошотуш үчүн бычак менен көмөч казандын капталына жылдырыңыз. Браундерди тарелкага кылдаттык менен чыгарып алыңыз.
Кааласа, капталдарына тамчылатып, шоколаддын глазурь аралашмасын сүйкөйбүз.
Кааласаңыз, нымдуу глазуранын үстүнө майдаланган жаңгактарды себиңиз. Толугу менен салкын.
Крожендерди кесип, кызмат кылыңыз.
Кеңештер
- Эгер сиз 7 дюймдун ордуна 6 дюймдук табаны колдонуп жатсаңыз, бышыруу убактысын 35 мүнөткө чейин кыскартыңыз.
- Эгерде силикон салмооруңуз жок болсо, аны идиштин ичине тырмак салып, үстүнө узун, бүктөлгөн фольга баракты коюп, аны жасасаңыз болот. Бул пирожки даяр болгондо көмөчтү көтөрүүнү жеңилдетет.
Сунушталууда:
Ыкчам бышырылган бал сарымсак тооктун рецепти
Instant Pot жуманын каалаган түнүндө тез жана даамдуу тооктун жамбашынан ырахат алууга мүмкүндүк берет
15-мүнөттүү бышырылбаган браундардын рецепти
Бул бышырылбай турган пирожки рецептин бир нече мүнөттүн ичинде жасоого болот жана ага таттуу коюлтулган сүт, таттуусуз шоколад, жаңгактар жана грэм крекер күкүмдөрү керектелет
Бадам унунан браундардын рецепти
Бадам унунун бир партиясын бышыруу – бул дансыз жеңил жана даамдуу альтернатива болуп саналат
Уну жок браундардын рецепти
Бул бай жана декаденттүү браундар эки түрдүү шоколаддан жасалган, бирок ун жок. Сиз кампадагы негизги тамак-аштын жетишсиздиги үчүн же глютенсиз калгандар үчүн идеалдуу
Браундардын рецепти
Биздин шоколаддан жасалган бай пирожки рецептибизде бурбон жана ром колдонулат. Бул чоңдорго арналган таттуу десерт чайноочу жана көбүктүү эспрессонун чөйчөгүнө эң сонун дал келет