Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Лавканын жели – бул арак менен клюква ширесинин популярдуу аралашмасына ананастын тропикалык даамын кошкон жөнөкөй аралаш суусундук. Бул Кейп Коддердин вариациясы, аны аралаштыруу оңой. Гавай деңизинин жели же Даунестер деп да аталат, булуң жели бардык бармендер билиши керек болгон популярдуу коктейлдердин бири жана ар бир ичкен адам жеп көрүшү керек.
Бул рецепт "дуо" жана "триос" деп аталган аралаш суусундуктардын категориясына кирет: ичимдиктерди бир же эки жемиш менен айкалыштырган татаал эмес бийик суусундуктар. Алар сергитет, жыпар жыттуу жана үй шартында жасай турган эң арзан суусундуктардын бири.
Булуң жели үчүн сүйүктүү арагыңызды тандап, аны клюква жана ананас ширеси менен аралаштырыңыз. Эки ширенин бирдей бөлүктөрү кеңири таралган болсо да, аны жеке табитиңизге ылайыкташтыра аласыз. Ошондой эле бул күнүмдүк ичимдикти тез өзгөртө турган бир нече варианттар бар.
"Булуң шамалы классикалык коктейль кайра келип, жаңы лимон менен лайм ширеси темир тордун артында жок болгонго чейинки мезгилге кайтып келет. Анын ордуна, текчеде туруктуу клюква ширеси күндү башкарып турду. Ал узак, ичимдик., жемиштүү жана сергитерлик тарт." -Том Мэйси
Ингредиенттер
- 2 унция арак
- 3 унция ананасшире
- 3 унция клюква ширеси
- Лайм клинасы, гарнир үчүн
Муну жасоо үчүн кадамдар
Ингредиенттерди чогулт.
Аракты муз толтурулган стаканга куюңуз.
Үстүнө бирдей өлчөмдө ананас жана клюква ширеси кошулган.
Лайм клинасы менен кооздоп коюңуз. Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз.
Кеңештер
- Суусундукту каалаган убакта аралаштырыңыз, же жөн гана сары жана кызыл катмарларды ырахаттанып алыңыз.
- Мындай суусундуктар бир аз акча үнөмдөө үчүн эң сонун мүмкүнчүлүк. Арак мартинилери үчүн чындап эле жакшы бөтөлкөлөрдү куюп, сактап калуу үчүн жылмакай, бюджетке ылайыктуу арак табыңыз.
- Булуң шамалын бир аз күчтүүрөөк ичимдик үчүн эски модадагы стаканга салып, же чоңураак стакандагы шире менен алсызыраак кылса болот.
Рецепттин вариациялары
- Кээ бир булуң желинин күйөрмандары 2 бөлүк клюква ширесин жана 1 бөлүк ананас ширесин куюшууну каалашат.
- Кумураны жасап, түшкү тамакка бериңиз. Аны бөлүктөргө бөлүп өлчөп көрсөңүз, аны көбөйтүү оңой: Аракты 1, ширелерди 1 1/2 бөлүктө кармаңыз.
- Даамдуу арак менен ойноңуз. Мөмө-жемиш арактары жакшы тандоо, бул ичимдик көбүнчө кокос ром же арак менен жасалат. Бул үйдө жасалган чөптөрдүн инфузиялары менен эксперимент жасоодо жакшы аралашма.
- Үстүнө жеңил сода же газдалган шарап менен бир аз жылтыл кошуңуз.
- Ичинде тоңдурулган мөмөсү бар муз кубиктерин кошуңуз. Малина сыяктуу кичинекей мөмөлөр идеалдуу, ал тургай, лаванда же розмарин сыяктуу чөптөрдү колдонсоңуз болот. Муз текчелерин толтуруңузжарым-жартылай тоңдуруп, мөмө же чөптү кошуп, анан толтуруп, тоңдуруңуз.
Бей Бриз канчалык күчтүү?
Vodka highballs мөмө ширесинин жогорку концентрациясына байланыштуу аз чыдамдуу суусундуктар. Булуң шамалы үчүн спирттин курамы 9% ABV (18 далил) болушу керек, бул сыра менен шараптын күчтүүлүгүнүн ортосунда.
Бей Бриз менен Деңиз Бризинин ортосунда кандай айырма бар?
Лубай жели бири-бири менен тыгыз байланышта болгон жемиштүү арак суусундуктарынын үй-бүлөсүнө кирет. Алар ушундай эле жасалат жана жаңы суусундук алуу - бул ширелердин бирин алмаштыруу маселеси. Бей жел ананасты колдонсо, деңиз жели грейпфрут ширесин клюква менен аралаштырат. Апельсин жана клюква ширесин айкалыштырууга которулсаңыз, сизде мадрас бар.
Сунушталууда:
Жайкы Бриз коктейлинин рецепти
Жайкы жел - бул премиум бурбон менен жаңы апельсин, апельсин ликери жана имбир алесин айкалыштырган жеңил жана сергитерлик аралаш суусундук рецепти
Жер ортолук деңиз тоок салаттын рецепти
Жер ортолук деңиз тоок салаты - маринаддалган гриль тоок эти, помидор, пияз, зайтун жана майдаланган фета сыры кошулган чоң салаттын рецепти. Delish
Деңиз тузу карамель гелато рецепти
Гелато – балмуздактын италиялык түрү. Адатта ал америкалык версияга караганда тыгызыраак. Деңиз тузу карамель желатонун партиясын жасоо үчүн бул рецептти колдонуңуз
Дэйл ДеГроффтун Белмонт Бриз коктейлинин рецепти
The Belmont breeze - "King Cocktail" Дейл ДеГроффтун даамдуу бурбон же кара буудай виски суусундугу. Рецептте жалбыз кошулган Шерри, клюква жана апельсин ширеси колдонулат
Гаваи маринадынын рецептин кантип жасоо керек
Бул таттуу маринаддын рецепти эттин бардык түрүнө -- уй эти, козу, канаттуулар же балык -- жакшы иштейт, бирок өзгөчө тоок жана чочконун эти менен жакшы иштейт