Түз текиланы кантип тартуу керек

Мазмуну:

Түз текиланы кантип тартуу керек
Түз текиланы кантип тартуу керек
Anonim

Текиладан (же текила круданын) туура кабыл алуу үчүн сизге туз, лайм жана текила керектелет, алардын баары белгилүү бир тартипте аткарылат. Эсте турган мантра: "Жала, атып, сор": Адегенде колуңдун тузун жалап, дарыны тез ичип, акиташ кынына соруп бүтүр.

Бул ыкма Мексикадагы кечелерде жана туристтердин арасында хит болуп саналат, бирок бул текила билгендер сунуш кылган нерсеге карама-каршы келет - түз текиланы ичкенде, даамы менен жытын жай сезүү керек, өзгөчө жакшы нерселерди. Бирок, ушундай жол менен текиладан ырахат алуу чогулушка бир аз ырахат тартуулап, алкоголдун кыжырдануусун басууга жардам берет.

"Агуу - бул поляризациялоочу аракет. Бармен катары мен текила тартууну сураганда кардарлардын алдындагы милдетим "Тренинг дөңгөлөктөрү?" Тренинг дөңгөлөктөрү текила атылганга тиркелген туз жана акиташ гарнирине тиешелүү. Туз текиланын катуулугун жумшартат, ал эми акиташ туздун чаккан жерин кесип салат." -Шон Джонсон

Image
Image

Ингредиенттер

  • Чымчым косер тузу же деңиз тузу
  • 1 1/2 унция текила
  • Лайм клинасы же лимон клинасы

Муну жасоо үчүн кадамдар

  1. Ингредиенттерди чогулт.
  2. Колуңуздун артын баш бармак менен сөөмөйдүн ортосуна нымдап коюңуз (көбүнчө жалап) жанабир чымчым туз куюңуз.
  3. Колуңдан туз жалап. Туз текиланын күйүшүн азайтат.
  4. Дароо стакан текила ичиңиз.
  5. Дароо лайм же лимон клинасын тиштеп, соруп алыңыз. Кычкыл жемиш текиланын даамын тең салмактап, жакшыртат.

Кеңештер

  • Кайсы текиланы тандабаңыз, арзаныраак бренддерден качканыңыз жакшы, анткени алар асылып калууга алып келет. Эгерде сизде өтө көп октор болсо, эч кандай премиум текила сени жаман эртең менен куткара албайт. Бирок, бул ыкма скотч сыяктуу жай уурталуучу премиум текиланы колдонуунун кереги жок болушу мүмкүн.
  • Текила атуу үчүн тандалган популярдуу текила көптөн бери алтын текила болгон, бирок ал тез эле өзгөрүп баратат. Жакшы бланко текиласын стаканыңызга куюп көрүңүз, анткени ал адатта бир топ жылмакай. Эгер сиз аны бир тепкичке көтөргүңүз келсе, эски репосадо текила менен же ышталган мезкалды тандаңыз.

Рецепттин вариациялары

  • Текила тартууңузга көбүрөөк түрдүүлүктү кошуңуз. Жөнөкөй же түстүү кант - 50-50 корица менен канттын аралашмасы сыяктуу кызыктуу варианттар. Албетте, сиз дайыма маргарита тузу менен кошо аласыз.
  • Эгер сиз стандарттуу текиладан тажасаңыз, анын ордуна аткычты колдонуп көрүңүз. Текила менен жасалган кээ бир фантастикалык рецепттерге ананас ширеси, үч сек, Табаско соусу жана эспрессо сыяктуу ингредиенттер кирет.

Текила канчалык күчтүү?

Текила адатта 35-50 пайыз ABV же 76-100 далил. Стандарттык текила атуу 1,5 унция жана берижалгыз ингредиент (туз сызык жана акиташ сүзмөдөн башка) текила, сиздин ичимдик 75 100 далил болот. Тартуулар кичинекей жана кызыктуу жана ичүүгө оңой болсо да, сак болуңуз. Эгер этият болбосоңуз, алар тез эле өтө мас абалына же спирт ичимдигине ууланууга алып келиши мүмкүн. Түнкүсүн ушул кадрлардын бирин карманып, ага чейин жана кийин жеңилирээк суусундуктан ырахат алуу акылдуулукка жатат.

Сунушталууда: