Ажыдаардын жүрөгүнө жасалган коктейлдин рецепти

Мазмуну:

Ажыдаардын жүрөгүнө жасалган коктейлдин рецепти
Ажыдаардын жүрөгүнө жасалган коктейлдин рецепти
Anonim

Ажыдаардын жүрөгүнүн коктейли кызыктуу эмес. Ром, мезкал жана кандуу апельсиндин айкалышы менен стакандын ичинде көп нерсе болот. Бул муну менен эле токтоп калбайт, анткени сиз мунун баарын бириктирүү үчүн ага гүлдүн таттуу даамын, акиташтын ачуусун жана ачуунун жакшы дозасын кошосуз.

Ажыдаардын жүрөк коктейлин Нью-Йорктун микологу Экорас Биникос Рон Абуэло Рум үчүн жараткан. Бул окуя 12/12/12 дата болгон, 2012-жыл Ажыдаардын ай жылына туш келгендиктен, ашыкча бактылуу күн болгон. Рон Абуэло майрамдоо үчүн 12 миксологго 12 жаштагы ромду колдонуп 12 коктейль жасоону тапшырган. Бул кандуу апельсиндер сезондо турган кыш айлары үчүн эң сонун суусундук болот.

Ингредиенттер

  • 3 лайм клинасы
  • 3/4 унция аккан гүл
  • 5 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
  • 1 1/2 унция эскирген ром
  • 3/4 унция мезкал
  • 1/2 унция имбир ликери
  • 1 1/2 унция кан апельсин ширеси
  • Кан апельсин кесими, гарнир үчүн

Муну жасоо үчүн кадамдар

  1. Ингредиенттерди чогулт.
  2. Коктейльди шейкерге лаймдын кесиндилерин, чынар гүлүн жана 3 тамчы ачууну кошуңуз. Жакшы аралаштырыңыз.
  3. Ром, мезкал, имбир ликери жана кан апельсин ширесин кошуп, шейкерди толтуруңузмуз.
  4. Катуу чайкаңыз.
  5. Муздатылган коктейль стаканына сүзүп алыңыз.
  6. 2 тамчы ачуу жана кан апельсиндин кесими менен кооздоңуз. Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз.

Кеңеш

Элдергүл гүлүнүн таттуу даамы бир аз лимонадга окшош. Бул жапайы гүлдөр үчүн жем-чөп алуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болгондор үчүн популярдуу үйдө жасалган ингредиент. Ошондой эле аны же пир гүлдүн сиропун (бир кыйла таттуу) бир катар онлайн же атайын дүкөндөрдөн тапсаңыз болот.

Рецепттин вариациялары

  • Эгерде сизде аксакал гүлү жок же таба албасаңыз, Сент-Жермен ликери эң сонун алмаштыруучу жана баары бир барда барга абдан ыңгайлуу бөтөлкө.
  • Бул рецепт боюнча сунушталган варианттардын бири булган гүлүн жалбыз цитрус сиропу менен алмаштырат. Бул такыр башка даам жаратат, бирок ошондой эле абдан кызыктуу. Бул өзгөчө даамды дүкөндөрдөн таба албайсыз, андыктан аны өзүңүз жасашыңыз керек. Бактыга жараша, жалбыздан жасалган цитрус сиропунун рецепти абдан оңой жана бир сааттан ашык убакытта колдонууга даяр болот.
  • Мезкал бул коктейльге түтүндү кошот. Кааласаңыз, анын ордуна текила куюңуз. Көп нерсени өткөрүп жибербейсиз, анткени ансыз да даамы көп.

Ажыдаардын жүрөгүнүн коктейли канчалык күчтүү?

Даамга жана ар кандай ичимдиктерге толтурулган бул коктейль сиз аралаштыра турган эң жеңил суусундук эмес. Анын курамындагы спирт 19% ABV (36 proof) диапазонунда болушу керек, бул аны баштапкы дайкуириге окшош кылат.

Сунушталууда: