Кышкы коктейль: Классикалык ром рецепти

Мазмуну:

Кышкы коктейль: Классикалык ром рецепти
Кышкы коктейль: Классикалык ром рецепти
Anonim

Кышкы коктейль 1900-жылдардын биринчи бөлүгүндөгү классикалык рецепт жана ал заманбап спирт ичимдиктери үчүн ылайыкташтырылган. Ал муздак берилсе дагы, укмуштуудай жылытуучу суусундук жана убакыттын өтүшү менен жоголуп кеткен асыл таштардын бири, аны кайра киргизүүгө таптакыр арзыйт.

Башында ал имбирь коньягын колдонгон, бирок алар азыр салыштырмалуу аз. Domaine de Canton же башка имбир ликерлери идеалдуу алмаштыруучу болуп саналат. Эгерде сиз пименто драм таба албасаңыз, анда башка калемпир ликери жардам берет. Кааласаңыз, бул да ысык коктейлге айланган эң сонун суусундук.

Ингредиенттер

  • 2 унция ром
  • 1 чай кашык имбир ликери же имбир бренди
  • 1 чай кашык пименто драм
  • 1/2 унция лайм ширеси
  • 1 чай кашык шекер
  • 2 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар

Муну жасоо үчүн кадамдар

  1. Ингредиенттерди чогулт.
  2. Коктейл шейкерине ром, имбир ликери же коньяк, пименто драм, лайм ширесин жана шекерди куюңуз. Муз менен толтуруңуз.
  3. Жакшы чайкаңыз.
  4. Коктейлдин стаканына сүзгүлө.
  5. Үстүнө ачуу сызыктарды кошуңуз. Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз.

Имбир ликери жана пименто драмы өтө аз куюлган, бирок бул оригиналдуу рецепт. Эгер ал жетишсиз экенин байкасаңыз, же же болбосо 1/2 унция (1 аш кашык) куюп көрүңүз.эки ликер менен даамы сизге жагарын көрүңүз.

Муну ысык Тоддиге айлантыңыз

Кышкы коктейлдеги жыпар жыттуу заттар аны популярдуу ысык тоддиге вариация жасоо үчүн идеалдуу талапкер кылат. Аны жасоо абдан жөнөкөй жана ысык бардык татымалдарды күчөтөт.

Муну ысык токоч кылуу үчүн ингредиенттерди ирландиялык кофе стаканына же сүйүктүү кружкаңызга аралаштырыңыз. Аны ысык сууга же жаңы демделген чайга кошуп, аралаштырып, ырахат алыңыз.

Чай менен баргыңыз келсе, кара жана көк чайларды колдонуңуз. Эрл Грей же оолонг сонун тандоо болмок. Эгер сиз rooibos колдоно турган болсоңуз, бул абдан кызыктуу болмок. Ал имбирь жана башка жыпар жыттуу заттар менен абдан жакшы ойногон сонун түтүндүү даамга ээ.

Румуңузду тандаңыз

Кышкы коктейлге куюлган ромго келгенде тандооңуз көп. Жалпысынан алганда, сиз аны жеңил же эски ром менен эң жакшы таба аласыз. Жеңил ром таттуулугун арттырат, ал эми эскирген ром суусундуктун даам профилине бир аз эмендик кылат.

Татымал ромдарды өткөрүп жибергениңиз жакшы, анткени ал суусундуктун татымалдарына карама-каршы келиши мүмкүн.

Кант же сироп?

Көптөгөн классикалык коктейл рецепттеринде жөнөкөй сироптун ордуна кант колдонулаарын көрөсүз, аны көбүбүз бүгүн колдонгонду жакшы көрөбүз. Сироп жөн гана суюк формадагы кант, ошондуктан суусундуктарда жакшы эрийт. Кааласаңыз, шекерди жөнөкөй сироп менен алмаштырыңыз.

Жалпысынан, 1 чай кашык кант үчүн 1/4 унция жөнөкөй сиропту колдонуу сунушталат. Сиропуңузду канчалык таттуу жасаганыңызга жараша, муну даамыңызга жараша тууралашыңыз керек болушу мүмкүн.

Кышкы коктейль канчалык күчтүү?

Көбүнчө алкоголдук ингредиенттерден жасалган көптөгөн кыска суусундуктардагыдай эле, кышкы коктейлдин оригиналын биз алсыз суусундук деп эсептеген нерсе эмес. Жазылгандай, аралаштырганда ал 25 пайызга жакын спиртти түзөт (50 далил).

Сунушталууда: