Кара виски менен ашкабак татымал Мартининин рецепти

Мазмуну:

Кара виски менен ашкабак татымал Мартининин рецепти
Кара виски менен ашкабак татымал Мартининин рецепти
Anonim

Ашкабак татымал мартини стандарттык ашкабак мартини боюнча кызыктуу вариация болуп саналат. Арак колдонгон башка көптөгөн рецепттерден айырмаланып, бул кара буудай вискиинин күчтүү даамын камтыйт. Бул күзгү фантастикалык коктейл жана өзгөчө шоколадды камтыган бардык нерсе менен айкалышканда сонун десерт суусундугун жасайт.

Бул суусундуктун көп өлчөмдүү даамы бар, ал кызыксыз эмес! Вискинин негизинин үстүнө ашкабак ликерин, бир аз апельсиндин жытын жана бир аз анисди кошосуз. Жумуртканын агы ыктыярдуу болсо да, ал мартини сонун бүтүргөн жагымдуу кремдүү үстүн кошот.

Ингредиенттер

  • 1 1/2 унция кара буудай виски
  • 1 1/2 унция ашкабак ликери
  • 1/2 унция үч эсе сек
  • 1/4 унция анис ликери
  • 1 чоң жумуртканын агы, кошумча
  • 3 сызыкча жыпар жыттуу ачуулар
  • Таркаланган мускат жаңгагы же корица; кошумча кооздоо үчүн

Муну жасоо үчүн кадамдар

  1. Ингредиенттерди чогулт.
  2. Коктейль шейкерине кара буудай вискисин, ашкабак ликерин, үч сек, анис ликерин, жумуртканын агы (колдонулса) жана ачууну куюңуз.
  3. Жакшы чайкаңыз (жумуртканы колдонсоңуз, музсуз).
  4. Муз кошуп, андан кийин жумуртканын туура аралашып калганын текшерүү үчүн катуу чайкаңыз.
  5. Муздатылган формага сүзгүлөкоктейль айнек.
  6. Кааласаңыз үстүнө майдаланган мускат жаңгагын же корицаны себелеп коюңуз. Кызмат кылыңыз жана ырахат алыңыз.

Чийки жумуртка эскертүү

Чийки жана жеңил бышырылган жумуртканы керектөө тамак-аш аркылуу жугуучу оорулардын коркунучун туудурат.

Кеңеш

Эгер сиз жумуртканы кошууну тандасаңыз, сүрөттөлгөн кош чайкоо ыкмасын колдонгонуңузда бул рецепт эң жакшы экенин көрөсүз. Биринчи раунд кургак чайкоо катары жасалат, экинчиси музду камтыйт жана 30 секунддан кем эмес чайкалышы керек. Буга убакыт бөлсөңүз, даяр коктейлден сонун көбүк аласыз.

Рецепттин вариациялары

Ашкабак татымал мартинидеги дистилденген спирттердин ар бири үчүн бир нече варианттар бар. Эгер рецептте айтылган атайын ичимдиктердин бири сизде жок болсо, кабатыр болбоңуз, анткени сизде жашоого жөндөмдүү алмаштыруучу бар болушу мүмкүн.

  • Кара буудай вискиге караганда, Wild Turkey 101 же Bulleit сыяктуу тайманбас бурбон бул рецептте жакшы туруштук бере алат. Мыкты репосадо текила да таасирдүү вариант.
  • Ашкабак - бул мезгилдик ликер, аны кээде табуу кыйын. Ал спирт ичимдиктерин чыгарган компаниялар үчүн эң пайдалуу даам эмес, ал жылдан жылга өзгөрүп турат. Bols Pumpkin Spice жана Hiram Walker Pumpkin Spice экөө бири-бирине жабышып калышат. Эгер таба албасаңыз, 1 унция ашкабак татымал сиропун колдонуп көрүңүз. Булар дароо жеткиликтүү болот, анткени алар күзүндө пайда болгон ашкабактан жасалган татымал латтелердин даамын татып көрүшөт.
  • Баардык коктейлдердегидей эле, үч секунд апельсин ликеринин жалгыз варианты эмес. Сиз кюрасао же Гранд сыяктуу бренди негизиндеги вариантты куюп алсаңыз болотАнын ордуна Марниер.
  • Анис ликери үчүн сизде бир катар варианттар бар. Абсент бул жерде чындап эле жакшы, бирок Абисанте, Гербсент же бул даамдын башка ликерлери жакшы. Бул даам ашкабактын даамын бир аз тереңдетүүнүн ачкычы болуп саналат.
  • Кээ бир адамдар чийки жумуртканы ичүүдөн этият болушканы түшүнүктүү. Муну толугу менен өткөрүп жиберип, каймаксыз коктейлден ырахат алсаңыз болот же аны жарым жарым унциянын 1/2 унциясына алмаштырсаңыз болот.

Акабак татымал Мартини канчалык күчтүү?

Ашкабак татымал Мартининин курамындагы спирт ичимдиктериңизге жараша өзгөрүп турат. 80-proof виски, 90-proof абсент (адатта эң жеңил вариант) жана ликерлер үчүн орточо алганда, ал 23 пайыз ABV (46 далил) менен келет. Бул орточо алкоголдук мартиниден жеңил, бирок дагы эле көптөгөн таттуу коктейлдерден күчтүүрөөк.

Сунушталууда: