Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Brunswick шишкебеки - төө буурчак, жашылча жана эт кошулган помидордун негизин камтыган түштүк тамак. Эрте Брунсвик шишкебектери көбүнчө белче, коён, жада калса опоссум менен жасалган, бирок бул күндөрү чочко, тоок жана уйдун эти кеңири таралган. Баштапкы ой жергиликтүү ингредиенттерди жана колуңуздагыларды колдонуу болчу, ал бүгүнкү күндө ошол бойдон калууда.
Бул Брунсвик рагы бышырылган чочконун ийнинен же калган чочконун этинен, майдаланган же тууралган бышырылган тооктун сандарынан жана жашылчалардан жасалат. Барбекю соусу жана кайен калемпиринин тийүүсү классикалык шишкебекке бай даам кошот. Бул рецепт калган эт менен жашылчаларды жакшы колдонуу, ошондой эле кампаңызда кандай ингредиенттер бар экенин колдонуу.
Бул Брунсвик шишкебекин жүгөрү нан, туздалган бадыраң жана салат салат менен бериңиз.
Ингредиенттер
- 6 аш кашык (3 унция) тузсуз май
- 1 1/2 чыны тууралган пияз
- 1 аш кашык майдаланган сарымсак, болжол менен 3 же 4 тиштен жасалган сарымсак
- 3 чөйчөкчө тууралган картошка
- 1 1/2 чыны тоңдурулган бала лима буурчагы
- 2 чыны тоңдурулган жүгөрү дандары
- 3 чөйчөкчө тоок сорпосу
- 1 (14 1/2-унция) тууралган помидор
- 1 1/2 чыны барбекю соусу
- 1 аш кашык Вустершир соусу
- 2 аш кашык күрөң шекер, таңгакталган
- 1 чай кашык туз
- 1/2 чай кашык жаңы майдаланган кара мурч
- 1/4 – 1/2 чай кашык кайен калемпири
- 2 чөйчөкчө майдаланган же тууралган, бышырылган тооктун сандары
- 2 чөйчөкчө майдаланган, бышырылган чочконун эти же калган чочконун эти
- Үгүрттүү нан же печенье, кызмат кылуу үчүн, кошумча
- Колесслав, кызмат кылуу үчүн, кошумча
Муну жасоо үчүн кадамдар
Ингредиенттерди чогулт.
Сары майды чоң голландиялык меште орто жылуулукта эритиңиз. Пиязды кошуп, тез-тез аралаштырып, пияз тунук болгонго чейин бышырыңыз.
Сарымсакты кошуп, 2 мүнөткө көбүрөөк аралаштырып бышырыңыз. картошка, лима буурчак, жүгөрү, тоок сорпосу жана помидор кошуу. Кайнатып алыңыз.
Барбекю соусун, Вустершир соусун, күрөң шекерди, эгер колдонулса, туз, кара мурч, кайен, тоок жана чочконун этин кошуңуз. Бириктирүү үчүн жакшылап аралаштырыңыз.
15 мүнөт кайнатыңыз.
Жүгөрү нан же печенье, капталында колеза менен бериңиз.
Кеңештер
- Эгер даярдалган чочконун этин барбекю соусу менен колдонсоңуз, толук көлөмдүн ордуна 1-1 1/4 чыны барбекю соусун колдонуңуз.
- Эгер сизде бул рецептте талап кылынган ингредиенттердин баары жок болсо, айрымдарын жок кылсаңыз же алмаштырсаңыз болот. Сиз ошондой эле азыраак ингредиенттерди талап кылган Джорджия стилиндеги Брунсвик кайнатмасын жасап көргүңүз келет.
Пайдалуу шилтемелер
- Үйдө жасалган барбекю соусун кантип жасоо керек
- Кантип кампаңызды акылдуу колдонуу керек
- Тамак-ашты тоңдуруунун туура жолу
Сунушталууда:
Азия барбекюсу алманын шорпосу менен тартылып алынган чочко этинен жасалган слайдердин рецепти
Азиядан тартылып алынган чочконун Слайдер сэндвичинин рецепти, алма шляпа жана таттуу жана ачуу туздалган чиптер
Сиу Майдын чочко эти жана чаяндар менен пельменинин рецепти
Сиу май - дим сумдагы түшкү тамактын бир бөлүгү катары берилүүчү абдан популярдуу кытай пельмендик тамагы. Бул пельмен "ачык" дегенди билдирет, ал жабык эмес
Броколи жана макарон менен жеңил жана оңой тооктун рецепти
Бул жеңил тоок жана жашылча тамак ысык бышырылган периште чачтуу макарон же лингвинге берилет. Же Пармезан сыры менен спагетти сквоштун үстүнө кызмат кылыңыз
Күрүч шорпосу менен тооктун рецепти
Ресторандын өзгөчөлүгү, кычкыл күрүч шорпосу ысык шорпого кошулганда чырылдаган үн чыгат. Бул рецептке тооктун этин же чабактарды кошуңуз
Таттуу картошка жана алма менен куурулган чочко этинин рецепти
Бул чочконун бели таттуу картошка жана алма менен куурулгандыктан, аны бир идишке жасайт. Бал жана апельсин ширеси тамактын табигый таттуулугун арттырат