Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Арктикалык чар - сонун балык, ал жакшы татымал пастасынан пайда алып келет. Бал-Дижон аралашмасы балыкты каптап, жакшы даам берет. Грильде бышырылган жашылчалар менен бирге кызмат кылсаңыз, тез жана даамдуу тамакка ээ болосуз.
Ингредиенттер
- 4 (калыңдыгы 1 1/2 дюйм) териден жасалган арктикалык чаар филе
- 1/4 чыны (120 миллилитр) Дижон горчица
- 1/4 чыны (120 миллилитр) бал
- 2 аш кашык (30 миллилитр) зайтун майы
- 3 тиш сарымсак, майдаланган
- 2 чай кашык жаңы тимьян
- 1 чай кашык деңиз тузу
- 1/2 чай кашык ак калемпир
- 2 1/2 аш кашык жаңы сыгылган лимон ширеси
Муну жасоо үчүн кадамдар
- Балыкты муздак сууга чайкап, кагаз сүлгү менен сүртүп салыңыз. Терең айнек бышыруучу табакка салыңыз. Горчица, бал, май, сарымсак, тимьян, лимон ширеси, туз жана ак калемпирди аралаштырыңыз.
- Кашыктын жардамы менен филелерди аралашма менен каптаңыз. Табакты полиэтилен менен жаап, муздаткычка 30-40 мүнөткө коюңуз.
- Орто-жогорку жылуулук үчүн грильди алдын ала ысытыңыз. Балыкты грильге коюудан мурун, майлуу гриль торлору. Муну чоң кычкачтарды, бүктөлгөн кагаз сүлгүлөрдү жана жүзүм уругу же авокадо майлары сыяктуу түтүн чекити жогору май менен жасоого болот.
- Ташка жабышпаган бетке туруштук берүү үчүн торлордун арасынан 3-4 жолу өтүңүз. Бул грильде бышыруу процессинде балыктын бузулбай калышына жардам берет.
- Балыкты грильге, кабыгын ылдый каратып коюп, 5 мүнөт бышырыңыз. Кылдаттык менен, балыкты буруп, кошумча 3-5 мүнөт бышырыңыз. Балыкты айлантуу үчүн ысыкка чыдамдуу 2 шпательди колдонуу кээде оңой. Бири астына түшүү үчүн, экинчиси бурулууга жардам берет.
- Балыктын эти жалтырабай, жеңил кабык болуп, ички температурасы 145 F жеткенде, ал жасалат. Грильден этияттык менен алып, тарелкадан алып, сүйүктүү тараптарыңыз менен кызмат кылыңыз.
Сунушталууда:
Copycat Starbucks Caramel Frappuccino Recipe
Акчаны үнөмдөңүз жана үйдө даамдуу карамель Фрапучино жасоонун сырларын үйрөнүңүз. Аралаштырылган кофе ичимдигинин рецепти бир нече өзгөчө ингредиенттерди талап кылат
Copycat Taco Bell Cinnamon Twists Recipe
Үй шартында өзүңүздүн Taco Bell корица бурмаларын жасоо канчалык оңой экенине ишенбейсиз. Алар бир нече ингредиенттерди жана 15 мүнөттү талап кылат
Copycat Chipotle Carnitas Recipe
Эгер ресторанга кире албасаңыз, Чипотелдин атактуу чочко этинен жасалган бул рецептти өз үйүңүздө жасасаңыз болот
Copycat Big Mac Sliders Recipe
Биг Макка ачкасызбы? DIY Big Mac слайдерлери үчүн биздин рецептти колдонуп көрүңүз. Бул McDonald's классикалык даамы өз үйүңүздө да жакшыраак болот
Боз Каз арагы кошулган Honey Deuce коктейлинин рецепти
Балдан жасалган дус – жайкы коктейлдин көңүлдүү жана оңой. Теннистен шыктанган рецепт Gray Goose арагын жаңы лимонад, Шамборд жана бал коон менен аралаштырат