Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Ал келип чыккан шаардын атынан коюлган бул оңой куурулган балык тамагы негизги тамакты толуктай турган эң сонун закуска же гарнир болуп саналат.
Ингредиенттер
- 3 аш кашык имбир пастасы
- 3 аш кашык сарымсак пастасы
- 1 чай кашык куркума
- 1 чай кашык майдаланган кориандр
- 1 чай кашык майдаланган зире
- 1 чай кашык караомдун уруктары
- 1 чай кашык чили порошок
- Туз же татымына жараша
- 2 аш кашык лайм ширеси
- 1 1/2 чыны Бенгал грамм уну
- 2 1/4 фунт (1 килограмм) тилапия же катуу балык, мисалы, таман же лосось, орто калың тилкелерге кесилген
- Май, кууруу үчүн
- 2 аш кашык лимон ширеси, кошумча, берүү үчүн
- 1 лайм, клиндерге кесилген, кошумча
Муну жасоо үчүн кадамдар
- Имбирди жана сарымсак пастасын, татымалдарды, тузду, лайм ширесин жана грамм унун коюу паста пайда болмоюнча чоң, тайыз идишке аралаштырыңыз.
- Балыкты бул пастага акырын бүктөп, ар бир бөлүгүн жакшылап жабыңыз. 1 саат маринадтоого уруксат бериңиз.
- Кең, жалпак көмөч казанга балыктын ар бир бөлүгү алтын түстө болуп, эки тарабы кытырак болгонго чейин тайыз куурууга жетиштүү майды ысытыңыз.
- Ысык, табакка салып бериңиз. Кызмат көрсөтүүнүн алдында лимондун ширесин сыгыңыз. Лайм тиштери менен кооздоңуз.
Сунушталууда:
Татар соусу жана чипсы менен куурулган балык сэндвичинин рецепти
Бул куурулган балык сэндвичинде жеңил жана кытырак кыртыш үчүн темпура камыры колдонулат. Үйдө жасалган татар соусу жана колго кесилген картошка чипсы тамакты толуктайт
Кытай куурулган балык филесинин рецепти
Куурулган балык филеси, имбирь, кунжут майы, устрица соусу жана өзүңүз каалаган жашылчалар кошулган кытай рецепти үчүн бул деңиз азыктарынын рецептин бир идиште колдонуп көрүңүз
Балык Ньюбург Рецепт менен Балык
Бул Ньюбург медики каймак, жумуртканын сарысы жана шерриден жасалган. Бул каймактуу хадыкты тост чекиттеринин, күрүчтүн же бышырылган камырдын кабыгынын үстүнө бериңиз
Гавай балык сэндвичинин (балык бургеринин) рецепти
Гавай балык сэндвич, башкача айтканда, балык бургери катары белгилүү, көбүнчө махи-махи (А.К.А. Дорадо) же Оно менен жасалат, бирок башка ак балыктар менен да даамдуу болот
Балык Махани - Кремдүү соустагы балык
Балык Махани каймактуу, ачуу жана абдан даамдуу. Жөнөкөй кайнатылган күрүч төшөгүндө же Каали Даал, Наан жана салат менен бирге бериңиз