Ванильдүү жүгөрү крахмалы пудингинин рецепти (Крема ванилия)

Мазмуну:

Ванильдүү жүгөрү крахмалы пудингинин рецепти (Крема ванилия)
Ванильдүү жүгөрү крахмалы пудингинин рецепти (Крема ванилия)
Anonim

Бул ваниль пудинги (krema vanilia-грекче: κρέμα βανίλια, айтылышы: KREH-mah vah-NEEL-yah) грек үйлөрүндөгү стандарт. Бөбөктөр үчүн ылайыктуу, жүгөрү крахмалы пудинги бардык курактагы балдардын сүйүктүү тамактары жана мөмө-жемиштерди кошуу менен, эртең мененки тамактан закускага, десертке чейин көптөгөн колдонууга ылайыкташтырылышы мүмкүн.

Ингредиенттер

  • 2 1/2 чыны бүт сүт
  • 6 аш кашык шекер
  • 1/2 чай кашык ваниль экстракты
  • 4 аш кашык жүгөрү крахмалы
  • 1 чай кашык майдаланган апельсин кабыгы

Муну жасоо үчүн кадамдар

  1. Муздатуу үчүн 1ден 4кө чейин десерт табактарын муздаткычка коюңуз.
  2. Бир стакан сүттү (жылуу) жылытып, кумшекер менен жүгөрү крахмалын кошуп, эригенче аралаштырыңыз.
  3. Кастрюльге орто жылуулукта калган сүттү, ваниль экстрактысын, апельсин кабыгын кошуп аралаштырыңыз. Буу көтөрүлө баштаганда сүт/кант/крахмал аралашмасын кошуп, тынымсыз аралаштырыңыз.
  4. Ал коюулана баштаганда оттон чыгарыңыз.
  5. Муздатылган идиштерге кашык салып, муздатып, кызмат кылыңыз же муздаткычка салып, тейлөөгө даяр болгонго чейин муздатып коюңуз.

Сунуштар: Бул абдан ар тараптуу негизги пудинг. Жемиш пудингин түзүү үчүн ысыктан алгандан кийин дароо пюре жемиш кошуңуз. Аны дан эгиндери менен аралаштырса болот, же мөмө-жемиш менен толтурса болотшыктуураак көрүнүш үчүн камкаймак, жана өзүңүздүн чыгармачылыгыңыз мындан да көп вариацияларга алып келет.

Сунушталууда: