Мазмуну:
2024 Автор: Isaac Marshman | [email protected]. Акыркы өзгөртүү: 2023-12-17 06:01
Бул ваниль пудинги (krema vanilia-грекче: κρέμα βανίλια, айтылышы: KREH-mah vah-NEEL-yah) грек үйлөрүндөгү стандарт. Бөбөктөр үчүн ылайыктуу, жүгөрү крахмалы пудинги бардык курактагы балдардын сүйүктүү тамактары жана мөмө-жемиштерди кошуу менен, эртең мененки тамактан закускага, десертке чейин көптөгөн колдонууга ылайыкташтырылышы мүмкүн.
Ингредиенттер
- 2 1/2 чыны бүт сүт
- 6 аш кашык шекер
- 1/2 чай кашык ваниль экстракты
- 4 аш кашык жүгөрү крахмалы
- 1 чай кашык майдаланган апельсин кабыгы
Муну жасоо үчүн кадамдар
- Муздатуу үчүн 1ден 4кө чейин десерт табактарын муздаткычка коюңуз.
- Бир стакан сүттү (жылуу) жылытып, кумшекер менен жүгөрү крахмалын кошуп, эригенче аралаштырыңыз.
- Кастрюльге орто жылуулукта калган сүттү, ваниль экстрактысын, апельсин кабыгын кошуп аралаштырыңыз. Буу көтөрүлө баштаганда сүт/кант/крахмал аралашмасын кошуп, тынымсыз аралаштырыңыз.
- Ал коюулана баштаганда оттон чыгарыңыз.
- Муздатылган идиштерге кашык салып, муздатып, кызмат кылыңыз же муздаткычка салып, тейлөөгө даяр болгонго чейин муздатып коюңуз.
Сунуштар: Бул абдан ар тараптуу негизги пудинг. Жемиш пудингин түзүү үчүн ысыктан алгандан кийин дароо пюре жемиш кошуңуз. Аны дан эгиндери менен аралаштырса болот, же мөмө-жемиш менен толтурса болотшыктуураак көрүнүш үчүн камкаймак, жана өзүңүздүн чыгармачылыгыңыз мындан да көп вариацияларга алып келет.
Сунушталууда:
Тез ванильдүү күрүч пудингинин рецепти
Кремдүү ванильдүү күрүч пудинги – бардык маданияттарды камтыган сүйүктүү тамак-аш. Пудингдин ингредиенттери ар түрдүү жана аны ысык же муздак түрдө берсе болот
Жалапеньо калемпири жана жүгөрү рецепти менен жүгөрү нан
Күнүмдүк айрандан жасалган жүгөрү наныңызды жалапеньо калемпири, майдаланган сыр жана таттуу жүгөрү дандарын кошуп, бир тепкичке көтөрүңүз
Крем стилиндеги жүгөрү рецепти менен айрандан жасалган жүгөрү нан
Бул нымдуу, даамдуу жүгөрү наны табигый түрдө каймак стилиндеги жүгөрү менен таттууланган. Бул жашыл же чили менен кызмат кылуу үчүн сонун айран жүгөрү нан
Жүгөрү дандары менен майлуу жүгөрү нанынын рецепти
Алтын жүгөрү дандары бул жүгөрү нанынын текстурасын жана кошумча даамын берет. Бул жүгөрү нанды буурчак же буурчак менен бышырып же чили же жашылча менен кызмат кылыңыз
Бьюмонт Инн Кентукки жүгөрү пудингинин рецепти
Шеф Ник жана Бомонт Инндин жүгөрү пудинги жүгөрү, кант, май жана жумурткадан, сүт жана татымалдардан жасалган